商务酒店厨房设计要求：

在食品的行业中，尤其是食品加工的作业中，我们都会需要把食品切丁处理，有些原材料还要进行更为精致的切丁。为了让这类加工更好，烟台炊事机械就成了大家的首选设备。不过，在购买它们时不可忽视的一点便是质量。

一、主排烟管道通风面积不够 　　根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s，否则在运行一个时期以后很容易造成排烟系统不通畅。

烟台酒店厨房设计—厨房布局解析理念思路!各位看官，咱又见面了！这次给您带来的干货是:商用厨房设计之厨房布局思路解析。

提到烟台厨房设备，大家或许先会想到的是它是否干净，大家都知道并从口入，如果使用了不干净的烟台厨房设备势必会给我们带来一些麻烦，使用之后可能会使我们生病，所以对烟台厨房设备进行消毒就很有必要了，那么对烟台厨房设备该如何进进行消毒呢。