烟台厨房设备的保养要点有哪些

    烟台厨房设备一般都是采用不锈钢材质。由于不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，烟台厨房设备的保养需要做到以下几点：
    1、定期用湿布将烟台厨房设备表面的脏物擦净，再用干布擦干。
    2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在烟台厨房设备的表面，一经发现，需要及时用清水冲洗，并擦干。
    3、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
    4、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等烟台厨房设备，特别是利用地板滑动。
    5、炊事机械像和面机、切片机等要及时清洁。