烟台餐厅设计的原则

烟台餐厅设计的原则。

①餐厅设计应是以人为本，个性化餐厅设计更符合客户需求，所以酒店功能规划最大合理化，包括酒店客房数量以及公共区域的比例，酒店的合理化等，不要过多的酒店装饰，这样可以避免对消费者造成一种压迫感，. 面对不同消费能力的客户，我们要设计出不同客房内部风格，以简约风格为主题，但是简约风格不等同于简单，只是一种餐厅设计的风格和理念，空间的每一个角落要充满生机与活力，充满现代人身上的气息，装饰材料要尽可能的合理利用，有效的搭配，让顾客深深的体会到餐厅设计理念的交融和纯正的色彩。

②餐厅设计中，合理的功能分布和最佳的流程设计上一个酒店盈利的垫脚石，在设计酒店方案阶段时要进行市场调查，根据不同的酒店类型，进行不同功能布局与流程的设计，这样侧能发挥酒店在市场中的地位.