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烟台酒店用品的保养方法

2021-08-26

烟台百信厨房设备有限公司专业生产烟台厨具,下面小编给大家介绍一下烟台酒店用品的保养方法。
1、每月检查烟台酒店商用厨房设备油炸炉的箱体是否漏油,按时清洁,保持其灵敏度。
2、每月检查一次扒板温控器的灵敏度并保持清洁。
3、每月检查一次蒸柜中的燃烧器,检查空气与天然气的混合装置, 保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。
4、每月检查一次冷藏设备的传动带,观察它们的工作周期和温度, 及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置,保证制冷效率。
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