烟台酒店用品——教你如何布局商业厨房

烟台百信厨房设备有限公司多年来一直致力于厨房设备的开发和生产，已形成了集设计、生产、销售、安装维修、技术咨询为一体的实业公司。公司主要生产厨房设备、酒店用品，炊事机械和排烟设备。下面小编给大家介绍一下商业厨房的布局形式：

单排型：提供简洁的组合工作中心,所有储藏物均能触手可及,适于人口不多的小面积厨房。由于大型厨房时,设备之间距离要求较大,对面墙未加利用,空间显得不紧凑。

双排型：空间比较紧凑。比其它布置形式少走路,能提供好的工作台面,所有的储藏空间方便可及。当厨房宽度较大时可选用。

U型：空间紧凑,适合于大面积的厨房。缺点是出现两处死角储藏区,为了有效地刑用这种储藏空间,均需做成有旋转装置的角柜。U型比单排、双排型装备费用贵。

L型：空间三角合理,工作效率高,对面可安排就餐和额外储藏区。但是,L型交角处形成死角储藏,取物不易完全触及,需在角柜增加旋转装置。因此比单排和双排布置投资稍大。

以上就是小编今天为大家分享的关于烟台酒店用品的知识啦，大家想了解更多关于烟台酒店用品的内容，欢迎关注烟台百信厨房设备有限公司官方网站。