注意！烟台厨具设备的选购原则

1、卫生原则
     烟台厨具设备要有抵御污染的能力，尤其是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，整个厨房设备的内在质量方能得到保证。
2、防火原则
      烟台厨具设备表层应具有防火的功能，正规生产厂家生产的厨房设备面层材料，全部使用不燃、阻燃的材料制成。
3、美观原则
      烟台厨具设备不仅要求有赏心悦目的造型和色彩，而且还要有色彩的持久性，因此要求有良好的防污染、易清洁的性能。
4、方便原则
      厨房内的操作需要有一个合理的流程，在烟台厨具设备的设计上，应按正确的流程设计各部位的排列，这对日后的方便使用很重要！另外，灶台的高度、吊柜的位置等，都会直接影响到使用的方便度，这就要求选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。